Bier erleben. Aromen entdecken. Genuss verstehen.

Ein Bier-Tasting ist mehr als Bier trinken.
Es ist ein genussvoller Abend, bei dem ihr Bier bewusst erlebt, Aromen erkennt und spannende Geschichten rund um Bier, Braukunst und Bierstile kennenlernt.

Als diplomierter Biersommelier wähle ich die Biere passend zu eurem Anlass und Thema aus und begleite euch Schritt für Schritt durch die Verkostung.

Ob privat, im Freundeskreis, als Firmenevent oder besonderes Genuss-Erlebnis:
Ein Bier-Tasting verbindet Wissen, Unterhaltung und echten Geschmack.

Was euch bei einem Bier-Tasting erwartet

Bei einem Bier-Tasting verkosten wir ausgewählte Biere in kleinen Probiermengen von ca. 100 ml pro Bier.

Dabei geht es nicht um schnelles Trinken, sondern um bewusstes Genießen:

• Wie sieht das Bier aus?
• Wie riecht es?
• Welche Aromen erkennt man?
• Wie schmeckt es?
• Was macht diesen Bierstil besonders?

Ich führe euch verständlich und locker durch die Verkostung – mit Hintergrundwissen, Geschichten, Aromen, Fun Facts und kleinen Überraschungen.

Vorkenntnisse braucht ihr nicht.
Neugier reicht völlig aus.

Beliebte Bier-Tastings

Einführung in die Welt des Bieres

Der ideale Einstieg für alle, die Bier bewusster erleben möchten.
Ihr lernt die wichtigsten Bierstile kennen und erfahrt, wie man Bier richtig verkostet.

Bierstile entdecken

Ein Tasting rund um besondere Bierstile wie:

• IPA
• Pale Ale
• Stout
• Bockbier
• Witbier
• Sauerbier
• alkoholfreie und alkoholarme Biere

Hier wird Bier vielfältig, überraschend und manchmal ganz anders, als man es erwartet.

Bier-Reise durch Länder und Regionen

Eine genussvolle Reise im Glas, zum Beispiel:

• Belgische Biere
• Deutsche Bierstile von Nord bis Süd
• American Craft Beer
• Europäische Bierkultur

Ideal für alle, die Bierkultur erleben möchten.

Themen-Tastings

Besondere Tastings für besondere Abende:

• Winterbiere
• Sommerbiere
• Trappistenbiere
• fassgereifte Biere
• Bockbier-Abend
• Bier & Käse
• Foodpairing mit Bier

Blindverkostung & Bierroulette

Unterhaltsam, spannend und sehr beliebt bei Gruppen.
Beim Bierroulette wird verkostet, geraten, diskutiert und gelacht – aber immer mit Genuss und Wissen.

Für welche Anlässe eignet sich ein Bier-Tasting?

Ein Bier-Tasting passt zu vielen Gelegenheiten:

• Geburtstage
• private Feiern
• Abende mit Freunden
• Firmenveranstaltungen
• Vereinsabende
• Hochzeiten
• Junggesellenabschiede als genussvoller Start
• Foodpairing-Events
• besondere Genussabende

Wichtig ist mir:
Ein Bier-Tasting ist kein Besäufnis, sondern ein hochwertiges Erlebnis rund um Bier, Geschmack und Geselligkeit.

Teilnehmerzahl

Ideal sind Gruppen von 8 bis 12 Personen.

Auch größere Gruppen sind möglich.
Das Format passe ich individuell an eure Veranstaltung, eure Gäste und euren Anlass an.

Dauer eines Bier-Tastings

Ein Bier-Tasting dauert in der Regel 2,5 bis 3 Stunden.

Die genaue Dauer hängt davon ab, wie viele Biere verkostet werden und welches Thema im Mittelpunkt steht.

Wie viel Bier wird verkostet?

Pro Bier verkosten wir ca. 100 ml.

Bei meist 8 bis 10 Bieren ergibt das eine Gesamtmenge von ca. 0,8 bis 1 Liter Bier pro Person.

Da die Alkoholstärke je nach Bierstil unterschiedlich ist, gilt ganz klar:
Nach einem Bier-Tasting bitte nicht mehr selbst Auto fahren.

Alternativ sind auch Tastings mit alkoholfreien oder alkoholarmen Bieren möglich.

Was ich mitbringe

Ich bringe alles mit, was für ein professionelles Bier-Tasting gebraucht wird:

• ausgewählte Biere passend zum Thema
• Biersommelier-Verkostungsgläser
• Bewertungs- und Verkostungs-Sheets
• Aromarad / Bierfächer
• Hopfen- und Malzproben
• spannendes Infomaterial
• Wissen, Geschichten und Genuss

Ihr müsst euch um die Durchführung nicht kümmern.

Kleine Empfehlung für euer Tasting

Während der Verkostung sollte auf stark gewürzte Snacks wie Chips, Salzstangen oder Nüsse verzichtet werden.
Salz, Fett und Gewürze können die feinen Bieraromen überdecken.

Wasser sollte während des Tastings immer ausreichend vorhanden sein.

Bier-Tasting anfragen

Ihr plant einen besonderen Abend, eine Feier oder ein Genuss-Event?

Dann sprecht mich gerne an.
Ich mache euch ein individuelles Angebot passend zu Anlass, Gruppe und gewünschtem Thema.

Armin Schmidt
Diplomierter Biersommelier
www.biersommelier.info